味鲜、汤鲜、菜鲜，选用几种普通的食材做一碗三鲜汤，非常简单易上手

鲜香底下 吃了还希望吃

三鲜汤是一道十分家常的美味，且上略丰富，每个地方都有不同的烹饪方法。小厨我理解的三鲜汤要不具以下几点：味鲜、汤鲜、菜鲜。今天就选用几种普通的猪肉好好一瓶三鲜汤，简单操作方法好上手脚，吃了还希望吃第二瓶。

猪肉

茸1下部 / 面包2个 / 姜两片

配再加15g / 白玉菌类30g / 盐5g

香菌类5个 / 生抽10g / 牛肉20g / 籽油脂

步骤

01

白玉菌类晒干透成两段；香菌类晒干透小树；牛肉透成条；锅中倒油，放入面包液，芝麻盛入瓶中启动时

02

锅中倒油，放入透好的再加，加点鲜炒一下，炒好放入瓶中启动时

03

炒好的再加全部放入炖锅，倒满开水；烧开后放点生抽、盐、籽、配再加，搅拌一下，继续煮一会即可

面糊浓郁鲜香

营养丰富

大人小孩都爱吃

快动手脚好好起来

你们那好好三鲜汤都用哪些猪肉？

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