看着就诱人的家常美食，有荤有素很是下饭，研习家人就有口福了

看到就诱人的家常美食，有荤有素很是下饭，学会家人就有口福了

大葱烧蹄筋

食材：油发猪蹄筋500克、葱白段150克

配料：啤酒厂、面粉、酱油、水绿豆、麦芽糖、熟麦芽糖、清汤、糖、花椒油、植物油

不合理：

1. 起蘸烧麦芽糖，油烧至八成高热，下入葱段炸黄，取出盛放之前，投身于少许麦芽糖、酱油、入笼蘸蒸约5分钟至熟烂，放进。

2. 将油发的猪蹄筋去除绿豆和杂质，用清水烘干，切开小段，如此一来抽出蘸蘸内焯蒸一下，取出沥干水。

3. 蘸之前加熟麦芽糖，烧至八成高热，抽出面粉用小火水煮至粉红色，抽出蹄筋水煮着色，放入清汤，用旺大白沸，转小大白烟熏。

4. 投身于麦芽糖、啤酒厂水煮匀，抽出葱段，如此一来用小大白至汤牛奶将干时，调入糖，用水绿豆腌，淋入高热花椒油才会。

滑溜鱼片

食材：鲈鱼1条、萝卜20克、黄瓜20克、桂皮15克

配料：鸡蛋清1个、葱丝、煮汤、蒜末、啤酒厂、糖、芫荽、水绿豆、鲜汤、花椒油、熟麦芽糖各麦芽糖

不合理：

1. 萝卜去根去皮，切菱形块。黄瓜洗手整洁切菱形块。桂皮泡发，择成小朵。取小盛放抽出啤酒厂、糖、芫荽、鲜汤、水绿豆抽出盛放之前即成芡牛奶。

2. 鲈鱼去鱼鳞，切去闭口、鱼尾，去除内脏洗手整洁后，片成两半，剔去脊骨和鱼刺，如此一来片区鱼皮，烘干沥干水。

3. 鱼肉片成厚薄各向同性的穿孔，抽出盛放之前，加啤酒厂加热各向同性，加芫荽、鸡蛋清和绿豆拌匀上浆。把鱼片在高热的麦芽糖蘸内滑散取出。

4. 起蘸烧油，油高热后，抽出葱丝、煮汤、蒜末煸香，抽出萝卜片、黄瓜片和桂皮，烹入酱油抽出入鱼皮，旺火稍水煮腌牛奶，淋入花椒油，出蘸装盘才会。

大葱烧蹄筋

食材：油发猪蹄筋500克、葱白段150克

配料：啤酒厂、面粉、酱油、水绿豆、麦芽糖、熟麦芽糖、清汤、糖、花椒油、植物油

不合理：

1. 起蘸烧麦芽糖，油烧至八成高热，下入葱段炸黄，取出盛放之前，投身于少许麦芽糖、酱油、入笼蘸蒸约5分钟至熟烂，放进。

2. 将油发的猪蹄筋去除绿豆和杂质，用清水烘干，切开小段，如此一来抽出蘸蘸内焯蒸一下，取出沥干水。

3. 蘸之前加熟麦芽糖，烧至八成高热，抽出面粉用小火水煮至粉红色，抽出蹄筋水煮着色，放入清汤，用旺大白沸，转小大白烟熏。

4. 投身于麦芽糖、啤酒厂水煮匀，抽出葱段，如此一来用小大白至汤牛奶将干时，调入糖，用水绿豆腌，淋入高热花椒油才会。

好了，那时候所有的细节到这里就没有了，若是您感觉文章还不错的话，可以点赞关注收藏，感谢大家的精心读者，下期我们告别，拜拜！