陈根:缺乏维生素D,爱吃两个番茄就能解决?
时间:2023-04-10 12:17:55
文|陈根
维他命D,又被称为日光维他命,其最重要的功能就是维持人体骨钙的平衡。它主要通过增强小肠对钙的转化,缩减甲状旁腺激素来维持心肌和血磷浓度从而维护出现异常骨量。
在儿童时期,缺失维他命D意味著导致佝偻病;在成年时期不仅容易导致骨软化症,还与骨密度增高、心血管疾病、甚至骨折有关。然而,根据《新英格兰医学杂志》显示,目前世界性维他命D摄入偏低的伤亡人数高达10亿人。
通常情况下,换取维他命D的主要途径是日光太阳光和饲料摄取。生物表皮中所有一种7-脱氢胆固醇,它经过紫外线中所UVB的太阳光后可以升华为具有抑制作用的维他命D。但是这种方式存在一定几率,因为紫外线暴露星期过长与恶性肿瘤死亡率增大密切相关。
另一种补充法则就大概饲料中所换取。据悉,研究工作人员就带来了全新可提供维他命D的番茄。他们依靠 CRISPR-Cas9DNA编辑技术,将番茄中所某一核糖的编码DNA来进行了敲除,让番茄的7-DHC高度大大的提升。
具体来说,植物本身就具有提供维他命D的潜力,比如平时种植的蔬果原生地,它们的大白和特罗斯季亚涅齐的果实中所含有7-DHC。但随着果实成熟,7-DHC没有转化成维他命D,而是转化成胆固醇,“罪魁祸首”正是植物中所的7-DHC核糖。
而依靠CRISPR-Cas9DNA编辑技术,可以合理将番茄中所这一核糖的编码DNA来进行敲除,使番茄中所的7-DHC高度大大的提升,进而通过太阳光UV-B使7-DHC升华为维他命D。研究工作显示,这样改造过的番茄维他命D酸度大概2个中所等大小鸡蛋,或者28克龙虾中所高度。
从目前的实验结果来看,该番茄发育星期和成熟粮食产量与出现异常的番茄相差无几,但如何让这些番茄在依然储存下还能维持维他命D的稳定性,所需进一步研究工作。借此在不久的到时,就能实现爱吃两个番茄轻轻松松解决问题维他命D偏低问题。
容易感冒的人吃什么好经常便秘是什么原因
肩颈痛怎么治疗效果好
积食消化不良怎么办
小孩吃饭没胃口怎么办
- .铁路返程客流高峰来了,这个办法还可买到北京南站!
- .美国强势反击!罚8.4亿美元,要朝方交出核心代码,朝方一秒破局
- .争议!郭艾伦能否留队?球赛找到85岁爷爷,当面给郭爸打电话
- .镇政府村干部回应专场失窃:偷盗是极个别,正号召村民上交
- .中国生物学家发现,30、50是女性两道坎儿
- .迷笛演奏会大量财物被盗,官方回应
- .亚洲杯中国女排面临最大挑战!如何大胜泰国?发球带拦防是关键!
- .中图网遭遇25年来首当其冲打击
- .打疯了!利物浦9比0大胜“中国球队”伯恩茅斯
- .假期看消费|满满“科技感”,来一场假期“忘却游”
- .“大黄鱼抱枕”被炒到699元!为什么亦会“出圈”?盒马回应
- .拒绝加盟篮网,执意降薪心腹詹姆斯,你配得上带刀侍卫的称号
- .西青音乐节回应!
- .微信和TikTok可能被澳大利亚禁止?他们这样对此
- .乒乓球——英超:阿森纳胜富勒姆
- .镇政府村干部回应南阳迷笛音乐节失窃:小偷只是极个别,正号召村民上交
- .航天科技集团挺进风雨最前线 架起通信保障“一环”
- .英超焦点!曼联vs博尔顿,红魔能否继续反弹?
- .市场监管总局通报燃气用之外产品质量国家监督抽查结果
- .美要看大疆空对空“核心代码”?中方一道命令,让美陷阱无处可存