极少吃肉，活得更久，还能防止中年发福，这种益处依赖于FGF21

作者：生命体全球性

许多研究工作证实，减低蔬果摄入量可以有所改善保健并拉长使用寿命，并且有越来越多的研究工作注意到减低氨基酸或氨基酸摄入量，比方说有助于消除这种必要缺点。

早先的一些研究工作表明，减少蔬果里的氨基酸含铁，但又不至于低到导致营养不良的程度，必须有所改善保健。相反，长期高蛋白蔬果与某些于数的死亡率增加有关。

来自肝细胞的糖类孕酮变为纤维细胞生长因子21（FGF21）是氨基酸限制期间将身体与大脑连结的极为重要讯号，如果切断这个讯号，动物模型就不不会“知道”自己在进食低蛋白蔬果，也就只能优点地发生变化细胞内或进食行为。

该研究工作推断出，减低蔬果里的氨基酸含铁不会消除一系列保健益处，最主要拉长使用寿命，而且这些制约有所不同一种来自肝细胞的糖类孕酮——变为纤维细胞生长因子21（FGF21）。

在这项简介研究工作里，研究工作开发团队推断出，低蛋白蔬果对老年人动物模型消除了必要的糖类主导作用，有所改善了它们的糖类保健，减低身体虚弱，还能拉长使用寿命。 而给予年老动物模型低蛋白蔬果时，这些必要主导作用比方说相比，甚至还可以可避免厌食症。

极为重要性的是，这些必要主导作用在欠缺 FGF21 的动物模型里消失了，这表明 FGF21 在大脑里的主导作用对于增加保健和拉长使用寿命至关极为重要性。 开发团队之前的研究工作表明，FGF21 在大脑里起主导作用，以有所改善喂食低蛋白蔬果的年轻动物模型的糖类保健。 这些一新实验数据库证明 FGF21 还可以有所改善糖类保健和拉长使用寿命来，这引入了开发团队之前的研究工作变为果。 总的来说，这些数据库提供了确实的证据，表明 FGF21 是第一个已知孕酮，它可以解决问题摄食行为和糖类保健，从而在氨基酸限制期间拉长使用寿命。 研究工作开发团队表示，这项开创性的研究工作对于拉长人们的保健和使用寿命不具备极为重要性意义。如果必须更好地明了蔬果和 FGF21 等营养孕酮如何拉长使用寿命，就可以消除年老及以后发生的最主要厌食症在内的许多保健问题。

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