家人体检出尿酸偏高，整理了一份清单透过

1很低核糖的动物性烹饪不可以吃到：主要包括红肉、海鲜和动物胃，如沙律、狗肾、狗肺、酱汁、火腿、鱼、螃蟹、螃蟹、蛤蜊等，以及各种由它们制作而成的肉汤、鱼汤原则上归属于很低核糖烹饪，尿酸很低的患者需要操控这类食材的摄入；还应严格戒饮各种酒类，后应社会活动，消除饮用浓饮茶、咖啡豆等刺激性酒类，因为浓饮茶和咖啡豆分作核糖和咖啡豆碱

2很低核糖的植物性烹饪：如黄瓜、蘑菇、黄豆、薯蓣、核桃、花生仁等。

3不必吃到酸性的蔬果，如枣、栗、桃、杏、龙眼、杏花、樱桃、石榴、菠萝、李、椰、枇杷、克拉斯涅等。

A粮食：大豆、棉花、小米、大豆、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心 蛋、乳类：奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精酒类：汽水、饮茶、咖啡豆、可可、巧克力

蔬菜：鸡蛋、卷心菜、萝卜、花生、黄瓜、杏仁、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜

B. 可以多吃到极性蔬果，如柠檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等蔬果，这些蔬果的味道虽多深褐色酸味，但它们在体内降解操作过程中会转成极性。

C.其它：各种油脂、果汁、洋菜冻、果酱、干果等，极性食材（如海带、蔬菜、蔬果等）以上是吃到的，生活中还要注意到多些社会活动，单单单单汗排酸。