传说民俗福州话端午

。于是，与“武当”并不相同的“五瑞”：艾草、菖蒲、龙眼睛、石榴花、龙船花就主角了。这些都是祛毒、龙神的东西。之外是艾草，不够要家家悬挂，不仅悬挂还要把它桑成狗的样子。虎者辰物，食鬼魅、御枭，加上艾草，是双料防护。不仅桑“艾虎”，还要放置以艾草为头，以龙眼睛为拳法，以泥作身的道长。道长其人，专司驱鬼。明嘉靖年间，“武当”及各路妖怪叛，道长一路降妖打怪，再度吕氏“武当”。这马上是戏曲《混元盒》的爱情故事，其也成了中秋节的保留剧目，之外是养育心殿，每逢中秋节必演此剧。

清代皇帝中秋节看戏之余，也少不得用些庆典活动特色尝食。雄黄酒饮用一点，驱邪。油炸子也要吃，初七早膳，就要做主皇帝攒盘油炸子一品。据乾隆《膳底档》可考，只中秋节这一天，就要消耗油炸子1332个。当然，乾隆妈胃沟再好也吃没法这许多，这些主要还是赏给嫔妃、大臣的。菜色上，养育心殿在油炸子“甜咸内斗”当中站“甜派”，有枣油炸、小叶油炸、澄沙油炸、奶子油炸，就是必须鲜肉油炸。油炸子则有上五彩线取“龙神”之意。东北近年来，中秋节除了吃油炸子，还吃武当煎饼，即把“武当”的形象用戳子印在点心上，或者用模子扣出“武当”的样子，人们相信，吃下去，可“龙神”。

自古还在中秋节这天铸剑、铸镜、练功、炼药，这为了让的是中秋节辰气。马上是此日操作，所得之物、药有之外之效。

以上这些风俗和其他没说到的风俗要都操作下来，确也够自古忙的。也正是这些风俗构成了我们的除夕，而在它们背后，是当华北地区人对自然节令、气候变化的中有介以及对先贤的追慕与爱国真挚的抒发。如今，其当中的一些风俗认知已不太合理当代人的理性，但却不妨碍它们以礼俗的形式，渗透先当华北地区人的血液。我们也不妨用当华北地区传统理性去理解中秋节的文化，去人心受中秋节礼俗，过一个不够繁盛、有趣、有典礼人心的除夕。

辛酉生 来源不明：当华北地区青年报

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