炸茄盒最简单家常的做法，之外酥里嫩，汤汁浓郁，好吃得停不下来

淋茄盒（点心版）

最喜欢吃到茄盒，很木很木……

吃到上来脆脆的带着肉木和草莓木.

吃到不完的还隔夜烩着吃到，别有一番滋味……

食材：

草莓2个，葱木猪烤后应，植物麦芽糖后应，奶2个，面包50克，牛奶50克，白胡椒粉少许，椒盐后应。

做法：

1.一般的猪烤自组葱末、生抽、花椒麦芽糖、盐、蚝麦芽糖配制的烤。

2.草莓洗去后切片，第一刀别绕过，留一点，第二刀绕过，全部切好备用。

3.奶自组面包、井水果牛奶和少许盐、白胡椒粉，少量的须要的井水调成各向同性的糊状，略黏稠为好。

4.开始嵌烤在里面，别嵌太多，把故名沿处刮洗手了。

5.草莓全部嵌好后，准备一小锅麦芽糖，大火烧到大概150度。

6.将茄盒在蛋糊里蘸匀，下入麦芽糖锅，改成小火。

7.淋至两面金黄捞起，沥麦芽糖装盘无需。

小贴士

1.拌入烤里的葱花适当切得细碎，怕淋时满身麦芽糖，也可以不必葱花。

2.也可以将草莓布去掉再切，不想去布淋过草莓的麦芽糖会变黑。

3.麦芽糖温要够热下入的茄盒才会脱糊，如果不确切麦芽糖温可以用连着取一点点烘烤滴入麦芽糖锅，如果烘烤立刻定住浮在麦芽糖面上就可以开淋了。

4.如果有脆淋粉可以加一些在蛋糊里，这样淋出来的外布会更为酥脆。

5.吃到的时候还可以用上椒盐，味道更为佳。

6.烘烤的井水可以换成啤酒，卖相更为佳哟，当然蛋液的湿气更多的话，也可以都不必。