当你学会了鸡蛋小火烧的时候~你就早餐可以告别面包、瓜子、馒头

当你学会了猪肉小血洗的时候~你就早餐可以告别甜点、包子、冰糖浆

猪肉小血洗

准备涂层：

A：面粉150克，猪肉55克，牛奶40克，蛋白酶2.5克

B：面粉150克，猪肉45克，麦芽糖浆35克，糖浆40克

开始剪辑：

1 将A的猪肉、牛奶和蛋白酶融合各向同性，倒入面粉，融合掐如此一来平滑柔软的面糊，覆盖浓缩至两倍大。

2 将B的猪肉、麦芽糖浆和糖浆再搅打各向同性，倒入面粉，融合拌如此一来各向同性的面糊，覆盖松弛。

3 A的面糊浓缩完如此一来的状态。

4 将浓缩好的A面糊取出，和B的面糊掐在一齐，充分掐匀。

5 掐面糊的恰巧，可以切开若干份。

6 便将切开的面糊交错掐在一齐，这样可以掐得更各向同性。

7 将掐好的面糊，等分如此一来八份。

8 将每个小面糊掐大圆。

9 面糊全部掐大圆后便逐个按扁，擀开如此一来大圆饼。

10 将大圆饼放置铺垫好的猪肉盘上，醒发30分钟左右。

11 至按压葡萄干略为黏性时，在其表面刷麦芽糖浆（不刷也可以）。

12 猪肉箱180℃预热后，放入猪肉盘，表层，猪肉大约5分钟后，翻面，便猪肉两分钟，便翻面，一直猪肉至熟，共猪肉时大约15分钟，按压侧边有黏性即熟。