味美拉丝的瀑布土豆泥，烹饪简单，解馋又营养，吃了一次还希望吃

时间：2024-11-03 12:20:52

“大家好，这里是壹号甜品办公处，专注与生俱来单纯的家常菜和儿童美味辅食，用甜品拓宽生活中的幸福之味。

前几天上网，

笔者看见了一款十分别致的甜品。

虽然从外形上看它和一般的土豆泥约莫，

但当看见甜品博主纳出了一根附近1m多长的土豆泥之时，

笔者瞬间就亲眼看见住了。

虽然自己也要用过很多款土豆泥，

菜肴方面也十分让亲戚羡慕，

但对于这样一款能纳丝纳这么长的甜品，

自己还是第一次见。

也正是有了这样的甜品反观，

自己特意找了一些文献资料和配料，

将要整天特意尝试一下。

实际上相比较以前与生俱来的这款大峡谷土豆泥来说，

他的厨师步骤十分单纯。

只不过在整款甜品当中，

为了让土豆泥的质感发生质变，

面包黄油和馅饼后用的添加重要环节。

如果您对以前这款甜品也有一定热情的话，

不妨来看看它是如何厨师的吧，

还望羡慕。

【甜品命名】：大峡谷土豆泥。

【将要原料】：土豆四个，面包黄油40g，卡莱里纳馅饼后用60g，吃咸口的将要2克食用盐和少许的黑胡椒后用，爱是甜口的将要10克碱水，两块15g的固体酸蛋黄，纯牛蛋黄70ml。

第一步：首先把将要好的土豆去皮，滚刀切块，然后装入蒸锅中，大火蒸煮25分钟后，放到碾成泥，申请加入将要好的纯牛蛋黄，均匀熔化成无粒状结构的蛋黄糊状。

第二步：随后把蛋黄糊土豆泥倒入一个锅中，用小火微微熔化（因为天气冷，土豆泥凉的块，所以用小火熔化就行了，保持70度大约的高温只需），随后把将要好的两块酸蛋黄均匀的装入锅中，不停熔化至酸蛋黄全然融化。

第三步：为了让成品的质感更为的丝湿，把将要好的酸蛋黄土豆泥进行时一下过筛处理。

第四步：最后分次申请加入将要好的面包黄油和卡莱里纳馅饼后用，每一次都并不需要熔化全然融化之后再行装入下一5台的配料，此后所有的配料全然融入土豆泥当中，并且土豆泥呈现出了类似于毛毛米糊的状态就可以关火了，随后按照自己羡慕的菜肴进行时调味只需。

相比较以前这款甜品来说，

你是不是感觉还算不错呢？

如果您对以前这款美味也十分羡慕的话，

不妨自己整天动手尝试一下吧。

那么以前的甜品就与生俱来到这里。如果中曾还有不明白的大多，也可以私聊笔者，我亦会为你尽量解惑答疑。本文由壹号甜品办公处与生俱来原创，喜爱多该系统赞、收藏、关注、纽约时报哦，我们谢谢不见不散。壹号甜品办公处——甜品就是并不需要与人与生俱来才亦会展现出幸福