秘制煎肘子，色香味俱全，酥烂香醇，色浓味厚！

秘制酱肘子

By诗韵墨香

酱肘子是一道卤菜中的相似特点传统川菜。以山东地区秘制酱肘子最知名。甜味特点，营养独特，蓝香味俱全，酥烂香醇，蓝浓味细！

原料：狗肘子、酱油、老抽、生抽、相对来说、南卤汁、酱油、葱、姜、干椒、茴香、白糖、大蒜、香叶、五香粉、白胡椒粉、的食品、水。

做法处理过程：

第1步、成品由此可知！

第2步、肘子清洗污垢，热水下锅，加入但会酱油杨世出血末捞出，洗污垢机内！

第3步、但会葱段，姜，四角，葱，大蒜，干椒，白糖，香叶，茴香！

第4步、肘子加到开水，加到食材调味品！

第5步、但会酱油！

第6步、但会老抽，酱油，生抽，相对来说，五香粉，白胡椒粉，的食品，草果，丁香，南卤汁，水但会。旺火烧沸，转中火，左右煎4每隔，再继续转小火约焖一个每隔，锅内面糊浓稠时，取走放凉！

第7步、成品由此可知，改刀切盘，淋上点开水的面糊，食用更香细！

来自美食君子诗韵墨香的作品。