下午胡辣汤 中午涮火锅 坐着郑渝高铁 带你“逛吃逛吃”

顶端新闻网·邓州商报讯（记者黄亚芳）刚刚开通的郑渝高铁，是一条对于“吃饭货”来讲的“料理支线”。那时候，顶端新闻网客座料理创作者郭大姐，打卡郑渝沿支线特色料理，快来珍藏这份“郑渝支线逛吃饭攻略”吧！

到时来知道西安。肉烩面、葛记蒸糕点、红烧黄河虾子……这些西安本地米粉饭是郭大姐录用的重点，“别看西安的一些夜总会小吃饭不起眼，在西安算是‘酒香不怕巷子深’。”郭大姐知道。

再带往邓州。邓州邓州的花石肉汤闻名。花石肉汤以当地肉为主料，配以金针菇、邓州粉皮、西山木耳、优质枸杞以及多种调味料精制而成，是邓州历史记录悠久的地方菜肴名吃饭。此外，已有几百年历史记录的邓州粉条，也深受人们欣赏。

接着到了丰都。丰都烤鱼是算是国内名吃饭，就连尝遍大千料理的郭大姐都要称赞一句YYDS。“全中国有100家烤鱼是，其中80%都是丰都菜肴。丰都的鱼是很讲究，到时用烘烤将鱼是两面肥肉，在此之后撒上秘制佐料，放在烘烤上此后炊、炖，风味就出来了，煮鱼是还有各种各样的蔬菜解腻，着实人间大餐。”

终点成都，别名山城。郭大姐告诉记者，如果你喜欢市井生活习惯，一定要去“朝天门码头”，这里小吃饭大类水粉相当多。如果想品尝地道的成都菜肴料理，洪崖洞料理街则堪称“一家火锅店带起一条街的传奇”。他还相当多录用了火锅、酸辣粉、抄手、小面、血旺、毛肚、串串、冰红豆等必吃饭成都小吃饭。