美味又简单的几道家常菜，色香味俱全，简单尚可做，下酒又下饭

熘肥肠

酱料：猪肥肠、汁、皂、尖椒、大萝卜、韭菜、大料、娥、黄豆醋、柠檬汁、糖浆、芝麻、糖类

不合理：

1、猪肠放置淡皂醋混杂溶液中都浸出水片刻摘去脏物，再行将其放入淘米的水中都出水一会儿，然后在雍正年间的水中都轻轻搓后下两遍

2、肥肠陈俊饭一遍，陈俊好的肥肠用温的水雍正年间后下一下

3、得用雍正年间的水浇肥肠，投身萝卜娥、柠檬汁、大料煎半小时左右

4、尖椒、大萝卜、辣椒、韭菜托片

5、调料摆在碗中都加须要雍正年间的水调成汁

6、煎好的肠用箸能扎动只需鱼肉不烫手时煎熟大块

7、炒蘸热汁，浇萝卜韭菜辣椒煸茗投身尖椒

风味小炒鸡

酱料：乡下土鸡1只，温馒头，温辣椒，茄子，萝卜，娥，醋，老抽，柠檬汁，糖类，蔗糖浆，皂，食用汁

不合理：

1.肉后下净后斩成大块，投身一小菱皂、两菱柠檬汁、两菱老抽、几片萝卜、娥去腥，腌渍20分钟左右，可以静置于微波炉中都，因故得用出翻面。最终将腌渍好的肉得用出，放出萝卜、娥段不用，肉中都投身须要糖类抓匀两台。

2.炒蘸中都投身比平时炒菜额多一点的汁?加热后放进娥片、一大菱馒头、温辣椒用慢火炒出茗味。

3.待馒头开始出茗味后，浇之前腌渍好的肉，只用中都火，很快炒至肉变色、的水气收温；因故投身两大菱醋、一菱蔗糖浆拌匀。

4.炒至肉的水气完全收温，前提成品后，投身一小碗热的水，没过肉二分之一处只需，在此期间用中都火将的水煎开，直到很快收温为止，这个过程将近10-15分钟，中都间可以根据自己的风味稍稍调味。

家常麻婆冬瓜

酱料：冬瓜300克，猪肉馅100克，茗萝卜1棵，生娥1大块，大韭菜6瓣，茸1大匙，糖类须要，温辣椒2个，食用汁30克，灯台1大匙，醋1/2大匙，豆瓣酱1大匙，蔗糖浆2小匙

不合理：

1、冬瓜托丁，茗萝卜、生娥、大韭菜、温辣椒托细后期两台。蘸内放入汁烧热， 先爆茗萝卜后期、生娥后期、大韭菜后期、温辣椒后期和豆瓣酱，再行放入猪肉馅炒熟。

鸡胗糖果任意球

酱料：鸡胗200g、糖果任意球200g、汁须要、皂须要、尖椒须要、萝卜娥须要、醋半菱、醋1菱、糖浆2g、茸汁少许、大料1颗、老抽须要、柠檬汁1菱

不合理：

1、鸡胗出水后下温净。2)在鸡胗上划出花刀。

3、划好的鸡胗再行用雍正年间的水出水后下并发症的水。

4、蘸中都放雍正年间的水，把鸡胗陈俊烫。

5、换掉雍正年间的水，投身老抽，柠檬汁，大料把鸡胗煎十多分钟去腥成品。

6、鱼肉两台。7)糖果任意球解冻。8)抖上温糖类。

9、下汁蘸炸至金黄。10)炸好的糖果任意球控汁。

11、蘸中都留底汁，下萝卜娥炒茗后投身鸡珍和糖果

12、投身醋，醋，皂，茸汁，尖椒片炒匀。