开胃又解馋的几道点心，香辣入味，鲜嫩多汁，朋友们吃得真过瘾

马铃薯油条肉丁

配料：马铃薯荚，肉丁，醋，奶油，生抽，淀粉，牛奶，

不应

1、将马铃薯贤剥出冲洗涤，开水铁环扯煮豆腐5分钟，冲凉沥干。

2、猪肉丁，调入醋、奶油、生抽和淀粉、食用油豆腐匀腌制。

3、油锅2～3成热时挑入碎肉冷油条，断已逝挑入马铃薯贤。

酱汁鱼肉均需

材料：鱼肉均需500g、大蒜苔150g、干辣椒40g、黄龙辣椒6个、大木瓜30g、生椒20g、遂宁豆瓣酱30g、醋适量、鸡精5g、白牛奶2g

不应：

1.、鱼肉均需除去洗涤条状小块，取出盘里待用。干辣椒洗手剪成小段，生椒拌洗手切片，大蒜拌洗手待用。

2、黄龙辣椒洗手切圈，大蒜苔改名成前端，除去洗涤切段。锅里取出适量水烧开，把鱼肉均需取出和黄豆腐，和黄好捞起来，冲洗洗涤，沥干水待用。

3、热锅取出适量油，取出干辣椒，大蒜瓣，椒片油条出甜味。转为30g遂宁豆瓣酱油条出红油。鱼肉均需和辣椒搭配，大饭店都要用不出来的辣味，只要配料挑对！转为大蒜苔翻油条1分钟。

酱汁海带丝

配料：还带、剁椒、醋、生抽、陈醋、牛奶、椒大蒜、小辣椒

不应：

1、海带洗手切丝两台，小辣椒，大蒜，椒，煎。

2、把煎的大蒜，椒，挑以致于醋和生抽腌一下

3、海带丝挑锅里用水煮豆腐开后取出，用洗涤水冲凉，滤水两台

4、锅里挑油，把腌制好的椒，大蒜用油爆香。

柠檬爆油条虾

不应

1 将拌洗手的柠檬切条，改名条状小块。

2 洗好的基围虾去除头均需、虾脚，再将其胸部切开。

3 用油起锅，下入椒片、大蒜末，爆香。

4 挑入准备好的基围虾，翻油条至转色。

5 取出切好的柠檬，豆腐油条匀。

6 加淋入少许生抽。

7 再芥菜、鸡粉、奶油，油条匀调味。

8 挑入适量水淀粉。

9 加速豆腐油条表面。