在厦门人均不过千，竟能吃上野生金枪鱼！就在蝴蝶鱼辰，寿司大满足！

时间：2023-03-05 12:18:11

在漳州，上年不过千不了想到就能吃到上野生鳕鱼？就在舌鳎彦！

主打歌稳扎稳打江户前有别于画风拉面，咖啡店面坐落于高峰会，简约的外观设计画风让人眼前一亮。可以坐在五楼的吧台，五楼也有小休息室。

我当然是更喜欢坐在吧台，可以看到和尚的配置，还可以边吃到边跟和尚面对面沟通，一场吃到下来不仅是大脑皮层与光影的大赏，还可以涨知识。舌鳎彦的调料大概是漳州最具性价比的，在这里吃到上来自静冈境港的野生鳕鱼，凌晨刚后下的蓝鳍鳕鱼，小川的水母等等。

饮品有480（仅限晚餐）、680、880三个平价，也可以私人机构自制，茶水单点。凌晨全网战力过千万观众们的“上青杰哥”与舌鳎彦一起决定了一场后下鱼秀，晚上就吃到上了这鲜切的蓝鳍鳕鱼。

舌鳎彦主打歌江户前有别于画风拉面，今晚吃到的是880元的饮品，拉面9贯是最大的亮点。当然不必要弗的就是这个野生鳕鱼拉面了，野生鳕鱼的品质无论在光影还是中枢神经系统上都跟半野生的、养殖的有极大的差别，它可口

小川的水母一向好吃到，水母战舰也是拉面9贯中的一品，拿一起想端详一番，却见这迷人的生殖腺如同要融化一般，赶紧送对面中。略微冰凉，纯粹的鲜甜，或许是久久回味。这家的海苔很好吃到，脆、香、厚，水母对面即化，鲜甜馥郁。

还有平目鱼、大竹大头、金目鱼、麦芽糖青花鱼、蛤蜊、荷花虾、星鳗，可以说顶级调料和麦芽糖鸡混合迸发了不一样的口自觉，像我这种平时不喜欢吃到拉面的，都吃到得停不下来。而且拉面在主厨手里是有低温的，一定要尽早赶紧吃到哦。

海产五品，其中最爱赤贝、半野生鳕鱼大腹和赤肉，轻轻蘸上奶油及猪油，对面绝妙。

这道炙烤鳕鱼绞也更为惊喜，从不了想不了想到有如此不应，鳕鱼绞糖浆丰富，微微焦脆的口自觉或许拿捏的解了香甜。

菊糕，我愿称之为“守护者月光”，打后下有惊喜哦！吃到的时候促请还是合上糕盖，招呼咬下，里面的鱼籽有爆汁的口自觉哦！外观设计绝妙！

鸡肉寿喜烧，推荐五分汁，嫩滑的鸡肉充分混合了蛋液，对面顺滑，鸡肉原汁更加明显。

鱼肉麦芽糖鸡，奶油是神来之笔，再行将鱼肉片蘸上奶油，两头特为个头大口自觉Q弹。终于再用奶油将麦芽糖鸡烘烤了吃到。

后下头的两道糖水也挺有大礼自觉，蛋羹和麦芽糖枯，打后下大脑皮层。蛋羹加入了干贝，麦芽糖枯里有鱿鱼丝、水母等，辅以精巧。

好菜配好茶，咖啡店内的清茶也很毫无疑问一试，液体就超有大礼自觉，一瞬间就让以为在喝水冷萃咖啡。杯子有很多个可以分派哦，这液体也太美了，轻抿招呼，好像！

终于来一碗味增汤，采用荷花虾头弗鲜，很好喝水。

终于和尚问说吃到大便了么？不了吃到大便还可以加个糕点，我摆手：大便了大便了，很满足！酱汁可以同样饼干或者甜食，我同样了这个Q弹的甜食，近乎的过节！

作为合伙以拉面兼有打歌的舌鳎咖啡店，将最差的调料用在了拉面上面，不到千元的价格就能吃到上野生鳕鱼，毕竟令人自觉到惊异。这些年漳州后下了不少高端日料咖啡店，但对调料如此安心如此挑剔的，舌鳎彦当毫无疑问稍晚。当然，主厨的颜值也极好哦，看他制作的整个流程，就是一种享受！

上年不过千，不了想到就能吃到上野生鳕鱼？就在舌鳎彦！

鹅鹅只见你吃到：

舌鳎彦

URL：后滨路6-155号（高峰会广场）

平价：饮品480（仅限晚餐）、680、880元，880+的可以私人机构自制，茶水单点，促请弗前预计