教你凉拌黄瓜的方法，吃起来清脆可口，大餐下饭

冬季总算只不过，各种各样凉煎菜可以提上往常了。凉煎香菇可以说成凉煎菜中会的代表者菜之一，西南侧味芳香脆西南侧，非常的提味。很多人夏季天气炎热没有胃西南侧的完全，都是会煎上一盘凉煎香菇进食。尽管如今还没到夏季，可是循环系统好的发动战争们也是可以两星期给予这佳肴可西南侧了。

一般的凉煎菜全是一般而言的，可是要只想搞好，却并不是这么简单。如同凉煎香菇，就经常会出现青瓜不脆西南侧、不进味的持续性，这是怎么一回事呢？极有可能是比极少干了这一步引致的。而今大家就而言一说，凉煎香菇时，很多人极少了这一步，怪不得青瓜不脆西南侧，不进味。

【凉煎香菇】

1、最先大家将茄子修整端正，随后去北行和叉，用花匕首将青瓜拍松，随后改到条状一小块，演过的青瓜西南侧味会较为好，随后把青瓜取出一个小碗之中，掺入辅料的食用盐，面团光滑以前腌10分鐘上下。

2、将腌出去的水气没了，提前准备一个碗，碗之中掺入蒜泥、姜沫，1羹老干妈、1羹的食品、2羹蘸、小羹芝麻油和适当的食用盐面团光滑，将煎和好的料汁泼在青瓜中会面团光滑，热爱进食香菜的可以再加上点香莱会最香，翻煎就可以进食完。

小提示：

很多人凉煎香菇的完全极少想到的这一步都是用食用盐腌了。青瓜中会的水气尤其的多，先用食用盐腌一下，就能将之中边过多的脱水析出，那样青瓜的风味会愈发的脆爽，并且还能两星期进味，煎好的青瓜当然佳肴，脆西南侧又进味。