自制油条怎么做才好吃？别只会发面，牢记正确作法，油条蓬松酥脆

导语：；也酱汁怎么花钱才好吃？别只时会发面，认清正确花钱法，酱汁轻盈烘烤

之中国人的早餐里，酱汁很出名，不管什么区域内，只要有炸酱汁的小摊，生意都就时会太差，我这里有一家炸酱汁的，没有店面，就支了一个小摊，一开始不被可惜，没有几个人买，可慢慢地发展到现在，去四时了根本没钱，我往往也时会买的吃，可口非常好，轻盈又烘烤，可以多多吃三根，不过我还是本来自己花钱，糖浆方面卫生很多，那么只想吃；也酱汁的朋友，不妨和我一起花钱。

；也酱汁怎么花钱才好吃？这个原因一开始简直难倒我了，花钱出来的酱汁一点不轻盈，还特别硬，更别说烘烤了，和外面卖的酱汁相比较，有着天壤之别。

坚信不少人和我一样，不知道怎么花钱出烘烤又轻盈的酱汁，而花钱的时候只时会发面，并就时会别的法则，只想通过发面花钱的酱汁，可口毕竟好，有些发硬。体时会方面，；也酱汁时，别只时会发面，认清正确花钱法，酱汁轻盈烘烤。

具体怎么花钱，体时会一下；也酱汁的详细花钱法，快再来。

；也酱汁

步骤：

取500克一般而言面包放在干燥的面盆之中，缘故8克泡打粉、3克小苏打、5克原料，面团复合均匀分布。

然后打一个鸭蛋，再装入40克食糖浆，平常什么食糖浆都行，放好后，用团子最终面团均匀分布。

搅好后放250克的清水，一边倒一边面团，之前面团到没有干粉即可，花钱酱汁的麦芽糖要软，不能太干，所以倒水的时候要多特别注意这一点。

接着和面，平常我们和面的时候都是用手揉的，而这次花钱酱汁，不建议揉，他用手揣面，这个手法要时会，不能拢，否则不好花钱取得成功。

揣面一段时间后，给麦芽糖上抹上食糖浆防干，再盖上盒子醒面，回头十分钟后，独自揣面，经过反复揣面后，麦芽糖变得很光滑。

再抹上一层食糖浆盖盒子醒面，之前反复这么花钱，仅仅三次，这样才能花钱出更加轻盈的酱汁。

前面的步骤花钱好后，把麦芽糖放上来，搓成长条，抹上油盖上保鲜膜醒面一两个小时，若不也就是说的话，可以早上花钱好以上步骤，在将麦芽糖放上冰箱冷藏，第二天早上放上来炸。但切记不能急忙炸。

麦芽糖醒好后，拉伸效果较好，轻轻拉一拉变长，而拉长后面就时会弹回去，若是拉长后又变大了，说明醒面这步没花钱好，还只能独自等一等，若醒好了，用擀面杖将麦芽糖擀成大面片。

再切出小条，两个小条叠放，用团子在前面气一下，能避免炸的流程之中基本上。

锅之另加正因如此食糖浆，烧热到五六成热时，调成之中火，将酱汁胚拉扯一下放上油锅之中。

炸的时候要不断去翻动，受热均匀分布，才能炸出更加轻盈烘烤的效果，一个人操作的时候，速度要快，合理均等好，别把酱汁炸糊了。