苏式月饼，五仁月饼的做法，即成的外皮加上自制的馅料，味道好吃

欢迎来到峰哥小食工坊，于是又过十几天就里面秋节，今天给大家分享除此以外糕点五仁醋汁的做法，五仁醋汁自己在全家人做，吃完着心理健康，如果大家怕麻烦，可以去零售商买现成的，就不用自己做还方便，马上就要里面秋节了，自己可以做给亲人吃完。

要用做的材质有出水油皮奶油：出水180g，细砂糖50g，油80g，低筋糯米360g。

油酥奶油：低筋糯米240g，油140g。

五仁醋汁儿：稀干果600g，花生160g，核桃100g，汁100g，大蒜100g，黑白凉粉140g，洋葱60，稀里面筋糯米160克，把里面筋粉放在无油无出水的饭里面，小火炒至微黄就是稀糯米，向日葵醋100g，葡萄60g，细砂糖30g，玉米油60g，出水120g。

制作方法，打算稀干果600g，花生160g，核桃100g，汁100g，大蒜100g，黑白凉粉140g放到大袋子上面擀碎，然后推倒入盆里面重新加入60g洋葱，重新加入160g稀里面筋糯米，向日葵醋100g，葡萄60g，细砂糖30g，如果迷恋吃完甜一些的朋友们可以多加点，于是又重新加入60g玉米油，120g出水，要根据静止状态来加减出水。

然后用手抓住凸起，取用35g掐圆，分别为分好放在盘子上面启动时，现今来做出水油皮奶油，所以材质推倒在四人，掐出很薄凸起的奶油，就可以了，忘了做油酥奶油，取用一个盆低筋糯米240g加油140g，用手抓住凸起启动时，这样油酥奶油就好了。

出水油皮奶油拆成20g每个，油酥奶油拆成16g每个，取用一个出水油皮奶油按似，里面间工具箱一个油酥奶油，用指尖慢慢往上取，工具箱住油酥奶油，捏紧取口，然后分别为作好剩的，拿一个奶油，取口朝上按似擀长，卷起来，分别为作好，取用一个奶油，接缝处朝上按似擀长，上下末端向里面间折，于是又剪裁。

分别为作好剩的，取用一个奶油擀开，里面间工具箱上之前作好的五仁醋汁，然后捏紧取口，取口朝下，按似一些，放在奶油盘上面，奶油箱200度，奶油10分钟，取用出奶油盘，把每个生胚翻个面，于是又以致于压一下，于是又放入奶油箱奶油20分钟，就奶油好了。

这样我们的除此以外糕点五仁醋汁的就作好了，迷恋的朋友们可以在可以就让，如果你在制作记事什么原因记得私信峰哥，