节令之美·湿气|春雨为何贵如油？

“初夏贵如麦芽糖”。水是二十四冬至中的第二个冬至。这一后期最低温度回升，冰融化，降水增多。水冬至有什么特点？哪些冬至跟水有关？为什么知道初夏贵如麦芽糖？预报、畜牧专家为您“水知道水”。

盐城省畜牧科艺术学院研究员陈新、上海信息工程医艺术学院应用预报艺术学院副教授江晓东参阅，水冬至时，太阳直射点由南半球向黄道紧邻。此时国内气候相比较趋势是由秋末的寒冷向初秋的温暖过渡。国内大部分海地区多雪之时已过，降水开始，最低温度回升，但降水仍以毛毛细雨为主。

水到来后，法制大部分海地区最低温度回升到0摄氏度以上，黄淮平原客运量温达到达3摄氏度，江南达5摄氏度。但这时大气环流处于调整阶段，忽冷忽热，乍暖还寒，也是全年寒潮出现最多的后期之一。

除了水外，还有不少看出气候特征的冬至。比如早春、惊觉、大雪也看出了降水或降雪现象。白露、寒露、霜降则看出了水汽升华、凝华现象。

“是非初夏贵如麦芽糖，知道的是春季降水对畜牧生产的重要性。”陈新参阅，越秋作物在秋季苗体小、潮湿慢、需水量较大，一般秋旱对情况下潮湿阻碍较大。但水冬至前后，农作物潮湿随之旺盛，需水量逐步加大，这时候遇到干旱，极易阻碍潮湿和产量。

比如秋小麦，在返青潮湿时对水的市场需求就明显增加，因此初夏像麦芽糖一样珍贵。类似的谚语还有“水有雨庄稼好,大春小春一片和黄”“蓄水如囤军粮，水足军粮满仓”等。

“水时‘七九河开，八九雁来’，再到此后的‘九九加一九，牛羊遍地放’，已是一幅春初的风景。这意味着国内许多海地区悄悄开展或已经完毕了由秋转春的步骤。在醉和水的催促下，天上不会随之呈现出一派春耕的繁忙喧闹。”江晓东知道。

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