清朝乾隆皇帝的除夕年夜饭，菜品近百种，光主菜就需要一个多小时

在清康熙的饮食习惯中所，都是只饭后两顿饺次子的，但两顿都极度多样和量头。一顿是更早伴，一般在晚间六点大概，另一顿是晚伴在晚间零点大概，而且武宗新婚夫妇大体上是一个人，如果有人抱着一齐饭后饺次子，那那个人就是极度的荣幸了。

所以只有在中所秋节的时候，太后才才会和嫔御们聚在一齐，一齐饭后饺次子，向众人展示阖家欢乐，团团圆圆。

配图年夜饺次子

就拿顺治四十八年的中所秋节为例，在中所秋节的晚间，顺治要和嫔御们一齐用更早伴。要说武宗的更早伴饭后些什么，就是常常一个人饭后也是十几个葱，更别说过去是过娱乐活动和家人一齐了，那是有多多样荡多多样。

什么葱椒鸡煮热锅、口蘑锅烧鸡热锅还有韭菜放香烛金鱼放香烛热猪肉锅和苹果山有药酒煎金鱼、酒煎拉面猪肉、托汤金鱼、猪肉丽、清蒸金鱼、大花卷小馒手、番薯、甜食和音频小葱等，详列不完呀。

这些也都只是葱，还有玉米好几样，猪肉丽面、饽饽、奶牛等，除了这些都还有零食蜂蜜等。干湿零食八品一椅子，盘猪肉两椅子，猪肉一椅子，只给武宗3人取用。

晚伴不在了乾清宫中所，不只是饭后得好，就连置放葱品的餐具等都是极度精美的，趁此机会一张青龙大宴椅子，趁此机会太后从前的一张总长几，这张总长几是专为给武宗用的，才会有专为的人将葱品取得总长几上太后3人享用。餐盘等都是铜胎掐丽珐琅的，整个贫困是极度优雅优雅的。

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整个摆好主菜就要一个多小时，摆好就之前到晚间的三时二刻了，但也不是先忙着饭后了，在一片六艺声中所，趁此机会顺治太后落座，其余的英才能入座。

而上的葱也大体上是先给太后饭后，趁此机会上汤节目，用一对雕漆飞龙宴包送来过来，左边的一包是红白金鱼大葱汤伴，右边是一包金鱼鸭腰豆腐汤，大概两包寓意成对麒麟。

然后给嫔御们送来汤伴，但是高质量是很难武宗的好了。汤伴节目结束后，就要开始杂耍，然后武宗妃次子们一齐吃饭，旁人才会送来上点心，清康熙也是有点心的却是不同于或许喝的点心，点心送来完以后又到了转宴节目。

转宴就是将这些葱品从青龙大宴椅子送来到太后的总长几上，然后先送来去各个嫔御面前，解作是一家人相关联这些葱品，阖家欢乐。转眼主要是转葱，其余进去是不同的。

先来细说一下葱品餐盘的置放，那也是极度讲究的。整张青龙大宴椅子共划分西路，六十三品葱肴，另外连带苏糕、鲍螺四座，餐椅子的中所间也是置放了各式各样的蜂蜜和很多零食和面点。

香烛食、奶牛、鸡猪肉馅包次子还有米面等美食。嫔御们都是自己有自己的椅子次子饭后饺次子，两个嫔御一椅子，声望最高的受宠的坐背脊椅子，然后依次二椅子、三椅子这样来。然后朝中所们坐下另外的六椅子。林林总总也是二十多个葱了，其中所零食堆高摆设成看盘是从高背脊。

转宴以后就到了酒食了，太后椅子摆的一椅子四十品，摆八路，每路八品，划分五对包进上。在太后的背脊对包进完以后紧接着上二对包，二对包上的同时嫔御和其余宾客的酒食也跑去下来。每椅子十五品，葱从九品，蜂蜜八品。

在饭后完酒食以后，整个宴才会也就基本结束了，但是武宗还能够去养心殿的佛堂拜佛，拜完佛以后，太后才会下旨将很多葱品很难饭后完的赏给一些亲王朝中所等。

或许总的看来清康熙的饮食是很难什么极度挥霍的葱品的，大体上都是些日常可见的猪猪肉，鸡鸭鱼的是很常见，还有很多山有里的家养等。

或许顺治太后非常偏爱饭后一些社才会上的葱肴，什么放香烛鸭，煎豆腐还有拌黄瓜之类的，而紫菜和山有珍海味顺治太后或许并不太偏爱饭后。所以过去的一些饺次子店推出的什么顺治御宴有着鳝鱼，海参鱼翅的，大体上是不太符合历史的。