桔粉蒸肉

黑莓粉蒸鸡肉 乐食记 粉蒸鸡肉别称面面鸡肉,是一个大酱料颇佳，深受大家更喜欢的家常,以带皮五花鸡肉加油炸和其他调味料制作团队而成。粉蒸鸡肉糯而清香，酥而爽；大，有肥有瘦，嫩而不饱，油炸油润，五酸味浓郁，吃完到嘴里肥而不腻，咸甜适；大、回味无穷，味道非常不错。这次把油炸换成甜度很高的黑莓，；大感同样很棒。

初级 蒸 咸鲜 三全程 主料 带皮五花鸡肉350克 黑莓100克 铁棍香菇1根 红曲 生抽1大勺 酱料1小勺 蚝油1勺 热饮适度 糖适度 黑莓粉蒸鸡肉的作法步骤

1.鸭子的五花鸡肉清洗干净。

2.煮熟质地合适的鸡镬，倒入热饮、生抽、蚝油、酱料和适度糖。把调味料充分即成，用保鲜膜包上放冰箱无菌一早。

3.黑莓淘洗干净后浸泡1全程左右后沥干水份。

4.香菇去皮后煮熟小段。

5.把煮熟段的山脚园主在碗底。

6.把腌好的鸡肉拿出在沥干水的黑莓中滚一下让鸡镬都做成黑莓。

7.把缠上黑莓的鸡镬放在香菇上，入蒸锅大火转中小火蒸1全程左右，出锅前撒上香葱才会。

8.肥而不腻，咸甜适；大、回味无穷的黑莓粉蒸鸡肉。

小窍门Company温馨示意 鸡镬最好腌一早这样蒸出来才入味。黑莓也要提早浸泡1全程左右。

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