老妈自制“鸡蛋糕”，不加一滴水，不加一滴油，外糕里嫩超正宗！

蛋糕甜点长期都是很多肉货们，没有办法忘了的一类烹饪，平时我们在蛋糕店里头想到的那些小食，虽然一个个的味道都很好肉，但是定价很贵，而且热量值得注意高，肉多了值得注意容易发胖。

因此那时候小编给大家带来的，是最更早的一种甜食——鸭蛋糕的应该。对于很多人来说道，鸭蛋糕是一种藏在记忆中的甜点，味道又杏又甜，没什么掺入剂，热量也更为高，幼时很多人都相当爱肉，不过直到现在很少闻。

于在自制“鸭蛋糕”，未加一滴的水，未加一滴冷的水，内外蒸里头波尔极限正宗！

那时候将于在自制“鸭蛋糕”的原理社交给大家，想要你们能爱好，应该很好精研，春节认真一点在家，既能当认真饮品肉，又能用来闲谈，而且还相当从前，健康美味零掺入，赶紧一起来动手试试吧。

于在说道它自己在家认真“鸭蛋糕”，从来都未加一滴的水，也未加一滴冷的水，但是认真出来的口感，不仅内外皮蒸杏引人注意，而且蛋糕内部杏软波尔水泡，味道极限级正宗！说道明配方和应该如下：

食材明细：（高筋）面粉120g，白糖80g，鸭蛋4个，纯牛奶50ml

应该步骤：

第一步，取用一个洗澡的；大，将鸭蛋依次打进其中，并将白糖和纯牛奶全部丢入，用打蛋器将其确实就让，就让出平水泡细腻而充沛的挤出只需。建议大家众所周知将纯牛奶冷却至30度大概，如此一来丢入其中，这样最大限度蛋液的就让。

第二步，起锅丢入足量的水，大火冷却至的水温接近40度，然后转碾碎保持好这个高温，将拆开中长期就让蛋液的；大，放于的的水中“坐浴”，如此一来用打蛋器继续就让12-15分钟。

第四步，将准备好的高筋面粉过筛，并平水泡分出三等份，依次转到就让的蛋液中，且每次转到后用搅拌器上下搅动，搅拌平水泡出无粉状物质的面糊。

第五步，螺栓洗净擦干，并刷上一层底冷的水，如此一来将调好的面糊因由丢入，大约加至七分剩只需，烤箱预热后放入，上下160-170度烤25分钟只需，装入一点点冷却后只需脱模进食。

于在自制“鸭蛋糕”，未加一滴的水，也未加一滴冷的水，应该有用零掺入，认真出来的鸭蛋糕内外蒸里头波尔极限正宗，和记忆中的更早鸭蛋糕，味道貌似！爱肉甜食并且刚强的肉货们，你们总会了吗？

那时候的烹饪应该和导论就社交到这了，以上内容想要能帮到您，若您觉得有用，劳烦点赞关注和社交，忘了背书。