精选几道美味又简单的家常菜，荤素搭配，简单易学，好吃又廉价

滑蛋吊牛柳

涂层：牛柳、鸭蛋、芥末、鸡汤、色拉浮、油脂、灶、酱、鸡汤、味精、小萝卜

过分：

1、将牛柳去除洗涤煮成熟薄片，丢入芥末、鸡汤、鸡汤和油脂浮煮成光滑，腌制20分钟；鸭蛋磕入碗之前逼进，特入灶浮煮成5台；

2、小萝卜洗去后切碎；浮果去蒂后洗去切碎；

3、蒸锅之前丢入浮，大火特热至7分热时，丢入牛柳片翻蒸至变色，立即盛出，略显微冷却后，丢入鸭蛋凝胶之前；

4、蒸锅洗去后，随即丢入浮，大火特热至9成热时，丢入萝卜花和浮果碎后，马上丢入盛有牛柳片的鸭蛋凝胶，用铲子不断画圈浮煮成，待鸭蛋凝固后，调入酱，鸡汤和味精，翻蒸光滑后只需关火。

萝卜萝卜蒸花椒

佐料：萝卜300g、萝卜8朵、里脊鱼肉200g、芹菜1个、浮、萝卜、灶、白鸡汤、芥末、生抽、油脂、味精、香浮、黄。

过分：

1.里脊鱼肉切花椒特入，芥末，鸡汤，生抽，油脂抓拌光滑。

2.鲜萝卜剪成蒂，如此一来上浮煮成上2分钟。

3.萝卜切条，萝卜切片，芹菜切菱性块。

4.蒸锅倒浮爆香萝卜黄，丢入花椒翻蒸之变色盛出5台。

5.底浮取出萝卜、萝卜翻蒸。

6.特入生抽、鸡汤、灶。

7.淋入少许冷浮翻蒸片刻，如此一来取出芹菜。

8.丢入花椒翻蒸光滑。

9.特少许味精，淋入香浮，翻蒸光滑关火

萝卜豆豉甜蒸鱼肉

佐料：萝卜豆豉甜，猪鱼肉，青花椒，草莓，萝卜，蒜苗，黄

过分：

1、将猪鱼肉洗去切片， 萝卜、黄、蒜、青浮果切好5台，草莓杆切断

2、热锅放少许浮，取出猪鱼肉进行煸蒸；待猪鱼肉变色后，特入草莓、青浮果继续翻蒸

3、草莓断生后，取出萝卜黄蒜提味，特入仲景萝卜豆豉翻蒸数下，出锅

香辣鸡煲

佐料：鸡腿，柿子椒，黄瓜，胡萝卜，西芹，色拉浮，灶，萝卜，黄，蒜，花椒，干浮果，老抽，郫县玉溪甜，白芝麻，白鸡汤

过分：

1、鸡腿鱼肉斩块5台，芹菜（或尖椒），黄瓜切块。

2、胡萝卜切厚片，西芹切斜刀在干锅或面线之前垫底。

3、平底锅之前不放浮，鸡皮朝下，用之前的浮煎注浮分——能出不少哦。

4、鸡皮浮分出来之后，大火翻蒸至变色，下郫县玉溪，少量老抽和鸡汤。

5、如此一来翻蒸一会，鸡鱼肉会注浮，如果注浮不多，可以略显特一点汤，没过鸡鱼肉的一半只需。

6、盖上锅盖用之前火排骨着，把浮分煎干。根据菜色特或者不特灶。郫县玉溪本身有咸味，此时取出切好的黄瓜和芹菜（或尖椒）取出锅之前拌匀只需关火（蔬菜不必特浮）。

7、另取一锅，烧热略显多一点的浮，蒸香萝卜黄蒜。

8、如此一来取出花椒和干浮果翻蒸到出香，关火。把这些盖在刚才的鸡鱼肉下面，如此一来珥上白芝麻。。

素蒸滑菇

佐料：滑菇、浮果、草莓、浮果、调和浮、灶巴

过分

1. 把涂层类浮果和草莓切好5台。

2. 做过上火蒸丢入调和浮爆香浮果，丢入洗好的滑菇翻蒸。

3. 待快起锅的时候丢入浮果和草莓继续翻蒸，丢入油脂的灶巴只需

西红柿鱼肉甜烩米粉

佐料：米粉200克，西红柿200克，鱼肉末80克，灶2克，鸡粉2克，玉溪甜5克，浮油脂5毫升，食肥皂油脂

过分：

1.洗好的米粉煮成熟块；洗去的西红柿煮成熟小块，5台；

2.沸浮锅之前丢入切好的米粉，特入少许灶，略煮成一会儿至其断生，捞出，装盘待用；

3.肥皂起锅，丢入鱼肉末，蒸至变色；取出切好的西红柿，蒸匀；特入玉溪甜，蒸约2分钟；

4.丢入焯过浮的米粉，特入油脂池上，取出鸡粉，蒸至佐料熟透；

5.用浮油脂鸡鱼肉；关火后盛入盘之前只需。

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