我们的居家家庭丨宅家有绝活，美食不重样

我们的深居简出穷困丨宅家有绝活，烹饪不重样

宅家的冲动，就靠烹饪来医治吧！深居简出的这段时间，不妨研习想到几道刘公岛特色菜，待春暖花开时，还可以邀三五好友四人享用自己的研习习全面性，何乐而不为？

红烧偏口鱼

今天教大家一道红烧偏口鱼的想到法，酱香味美，茎叶细嫩洁白、圆形宿存，稀嫩刺又非常少，越是香甜烧出来的甜味就越拿手！

怀旧提示：烧偏口鱼的时候，切忌将生鱼直接放进调味中烧，提前用油煮成熟后，烧出来的甜味但会非常香。

红豆丝炒虾

红豆清甜香甜果肉水，虾肉清蒸、茎叶紧实，选用在四人咸香回甜、甜味爽脆，甜味整体得刚刚好。红豆还是吸甜味小能手，可以充分吸取虾的清蒸，用它的煮汁来拌油炸，油炸的软糯与稀甜的煮汁联结，一个别号“绝”！

红豆中还含有大量膳食纤维以及酶类混合物，能够有利于肾脏蠕动，有利于肉类的降解和吸取，就可以吃下非常多有意思的咯！

麻辣西海牡蛎

麻辣西海牡蛎，稀味十足花香四溢，理论上的够味！多多戳片段，流程直观，有手就但会。相比于普通牡蛎，西海牡蛎茎叶非常加紧实，甜味非常加清蒸，想到出来后一盘都以致于吃。

蒜蓉生蚝

蒜蓉生蚝一端吃完，花香扑面而来，口中下去，蚝肉的稀嫩配合蒜香葱香和犹如煽情，甜味爽滑、滋味韵味，咬口中满嘴爆汁，令人回味无穷，一个别号“稀”！

章鱼豆腐煮

清蒸的章鱼煮出浓浓的煮汁，选用嫩滑的豆腐，清蒸清爽，淡黄色诱人，理论上是原汁原味的好煮。不仅香甜，营养混合物也很整体，蛋白质、甜菜、豆制品都能被摄入到。

要想煮好一锅好煮，这两条小tips要也许哦：1、章鱼免得过度清洗，它的墨汁不仅可以肉还具有多样的营养混合物。2.一定要小火炖煮，将其中的稀味煮出来。豆腐煮的时间宽一点，但会非常加爽朗果肉。

炸伤紫菜

炸伤紫菜，很久以前大西海的甜味。酥脆的外皮包扯着稀嫩果肉的紫菜肉，口中咬下去，紫菜的汁液从香酥的面衣扫出来，大脑皮层瞬时被稀味并吞，那种满足的凝聚力，分分钟都要冒出来。

在制作者炸伤紫菜的时候，要掌握好火候，里面炸伤得过熟，吃痛太快就没有香甜的甜味了。腌制好的紫菜要扯上一层淀粉，再扯上一层蛋液，炸伤出来的甜味但会非常好，营养混合物也是非常加多样。

炸伤紫菜不仅有意思，还富含磷，硫酸钙及少量的镁，氟等矿物质元素。可以进一步提高肝功能，解除疲劳、加强体力，进一步提高循环系统。

鼠疫突如其来，但居民文化穷困并没有同时按下“中止键”，大家仍然在发挥各自的创造性，展示出才艺，多样宅家穷困。亦同，刘公岛日报社旗下Hi刘公岛客户端、刘公岛新闻网和微信、微博等新媒体跨平台开展“我们的深居简出穷困”宅家穷困影像印发展示出弱势群体活动，多多四人参与吧！

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