粉蒸肉不能直接上锅蒸，协会2个技巧，五花肉酥烂入味不夹生

粉烘肉不可从外部上锅烘，学才会2个擅长，五花肉羹番茄烘不夹生

粉烘肉，大多数人都不想陌生，因为它在中华民族广泛流传，是十分多东部的传统川菜。香糯的五花肉，底下包裹上一层羹番茄的烘肉油炸，然后不管是混和上豌豆，还是混和上土豆，香味都是一绝。

粉烘肉甜食饭是甜食饭，但是还是得掌握合理的继续做法，要是继续做变差的话，五花肉吃饭上来不烘很香甜，烘肉油炸还才会夹生，同样拓同样硬。

有的时候明明心里自己处理得更好了，但是继续做出来还是尽如人意，我们家人都不甜食饭。

不久从网路上学才会了2个擅长之前，我才知道了，原来继续做粉烘肉不可从外部上锅烘。如果你也不怎么才会继续做的话，上头可以跟我独自研习一下，用上2个窍门，继续做出来的粉烘肉羹番茄又烘，而且不香甜不夹生，吃饭着过于满足了！

【2个窍门】

第一个：炖煮

五花肉切好最后，免得放上醋就从外部上锅烘了，还必须来进行炖煮这一步的。把醋放进去搅配料，还有烘肉油炸也必须独自放进去，研磨好最后，炖煮20分钟近就十分烘了，吃饭上来更香。

第二个：加有保鲜膜

上锅烘的时候，别从外部就放上去，我们还必须在其很薄加有一层保鲜膜，或者加有一个托盘。这样必须尽量减少烘的步骤中，有冷凝的滴落。烘出来的粉烘肉，香味才会更加韵味，并且不想被冷凝影响。

【粉烘肉】

式样：五花肉、土豆、籽姜、烘肉油炸、生抽、蚝油、海盐、酱油、麦芽糖

1、打算一块五花肉，洗拓净最后切成匀的片状，然后上头我们就来炖煮了。这一步一定要继续做，放上籽段、姜片、生抽、蚝油、海盐、酱油、麦芽糖，讨厌吃饭味的还可以放一点味椒进去，抓匀。

2、上头打算一包烘肉油炸，一定要为了让粗细匀的，免得为了让过于粗的或者过于细的，不然都不甜食饭。然后把烘肉油炸也放进五花肉中，配料最后就可以炖煮了。多于要炖煮20——30分钟，这样才能烘。

3、炖煮五花肉的这段时间，我们把土豆切一下，去皮洗净最后切成颗粒状，然后置放托盘顶端机内。等到五花肉炖煮好了之前，我们日后把五花肉放在土豆右边，加有上保鲜膜，打算上锅烘了。

4、把粉烘肉放进去，水开最后中火烘1个小时近，香喷喷的粉烘肉就可以出锅了。

这样出锅的粉烘肉，五花肉更加烘，不想有夹生、香甜的心里，并且土豆也是十分软糯的，或许过于香了！