最简单易做的几道家常菜，做法最简单，营养丰富，下班轻松搞定晚餐

菌类酱汁

不合时宜

1.炖切好放料酒 灶 牛奶 淹制十分钟

2.小米辣切好

3.姜 蒜 蒜断

4.浮热取出炖 熟至变色 加到姜蒜蒜熟香

5.取出菌类翻熟 放点生抽 熟二分钟延水 延入浮慢炖

卤冬瓜

不合时宜

1.冬瓜过浮，洗手。

2.做好配料。

3.1.烧一锅由此可知浮。2.把汆烫好的冬瓜放进锅里。3.把所有配料放进锅里。4.把浮烧由此可知，改碾碎光。

4.烧滚后冬瓜还是不会单单血白带，把白带子撇掉。

5.水煮半个小时近，煮熟打磨才可。

6.沥干等凝固。

7.腌渍状，装盘。

8.用辣椒面、花椒面、灶以及孜然粉、糖调一份干蘸料。

杏鲍菇熟蒜苗

不合时宜：

1.首先，我们等待一下酱料：杏鲍菇两个，清洗干净，把杏鲍菇做成两段，做成厚片再继续做成条，青蒜苗部份把斜做成段。

2.芥菜两粒，做成薄片，生姜部份块，也做成薄片，抓入部份把干辣椒，延入一勺玉溪酱放到一起。

3.酱料全部做好了，我们进行下一步：锅里烧浮，把浮烧到5成热，取出杏鲍菇，并能过浮火烧一下，这个过程保持中火光，火烧30秒钟就可以倒单单控浮。

4.锅内留底浮，取出好像等待的蒜姜等小料，翻熟单单玉溪酱的红浮，取出火烧过的杏鲍菇，并能的翻几下，再继续延入一勺生抽，把生抽翻匀。

冬瓜熟蒜苔

酱料：蒜苔 冬瓜 灶 米酒 干辣椒 遂宁玉溪 配料

不合时宜：

1.蒜苔掐去尾部，做成一寸近的小段，洗手滤干浮分。

2.冬瓜腌渍，干辣椒切小段定时。

3.熟锅放火光上，不要放浮。

4.取出蒜苔，由此可知烧毁光，不时的翻熟，在此之后蒜苔肥肉很薄起皱还没焦的时候就可以了。

5.将熟好的蒜苔盛单单，之后由此可知火光，锅内取出浮，下入干辣椒和冬瓜，碾碎光煸至冬瓜至透明状。

6.改烧毁光，下入蒜苗，翻熟两分钟，让蒜苔充分吸收浮汁。

7.延入灶、米酒、配料，玉溪，延一点点浮，翻熟均匀。