苦瓜和这个食物搭是绝配，营养价值翻倍，比不上想象

丝瓜炖猪油

丝瓜

丝瓜中都成份铬和多种不同胰岛素的微粒，有值得注意的降血糖功用。它能促进糖分氧化，能改善人体内的脂肪均衡，是哮喘病征理想的食疗食物。另外，丝瓜中都还成份一种独特的表征活性肽链和丰富的B族维生素，经常食用能增加在消化系统免疫系统，可该中都心、抗氧化。丝瓜中都的苦味成分金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中都枢，起到促进饮食、泡茶解热功用。

猪油

猪油的肽链含量丰富，而且猪油亚基属完全亚基，不仅成份消化系统必需的八种肽链，而且数量也接近消化系统并不需要，营养较高;有降低血脂，保障腹腔细胞，防止哮喘的功用。此外，猪油对病后调养、戒烟、细腻肌肤也很有好处。

准备材料：1跟丝瓜、1块猪油、冷水、料酒、酱冷水、香冷水、皂、味精、牛奶。

做法：

1、丝瓜切片，猪油切小块

2、牛奶加在适量水，备用

3、起锅烧冷水，敲丝瓜翻唱，敲热水，敲猪油块，用水牛奶勾芡，淋上香冷水，出锅~